O curso de Engenharia de Materiais da UFLA possui 10 laboratórios que abrangem tanto as áreas de Metais, Polímeros e Cerâmicas, bem como compósitos, biomateriais e caracterização dos diferentes materiais. Veja abaixo a lista dos laboratórios e seus respectivos docentes responsáveis.
| LABORATÓRIO | PROF. RESPONSÁVEL |
| Laboratório de Caracterização de Materiais 1 | Tatiane Michele Popiolski Grillo |
| Laboratório de Caracterização de Materiais 2 | Breno R. Barrioni/Daniela R. B. Valadão |
| Laboratório de Processos de Materiais | Camila Silva Brey Gil |
| Laboratório de Materiais Metálicos | Leonardo Pratavieira Deo/Felipe Henrique Santa Maria |
| Laboratório de Materiais Cerâmicos | Camila Soares Fonseca |
| Laboratório de Materiais Poliméricos | Alfredo Rodrigues de Sena Neto |
| Laboratório de Materiais e Biossistemas | Juliano Elvis de Oliveira |
| Laboratório de Compósitos | Rafael Farinassi Mendes |
| Laboratório de Materiais Avançados | Lívia Elisabeth Vasconcellos de Siqueira Brandão Vaz |
| Laboratório de Materiais Nanoestruturados | Jéssica de Oliveira Notório Ribeiro |